جــــــــــــوري
29-08-2022 - 06:09 am
ها اي
كيفكم ياحلى فرشات
طبق اليوم مرة لذيذ وسريع ودايم أسوية لان زوجي يحبه وما يخذ وقت إلا وقت تقطيع الخضار بس وأنصحكم تجربوه وخاصة للموظفات ..
لاتبخلون على بردودكم على الطبخة ...
المقادير
1كيس ريبان مجمد أو طازج
1 بصل مقطع شرائح
1 فص ثوم "حسب الرغبة"
1 فلفل رومي مقطع شرائح
2 جزر مبشور
مكعب ماجي
2 ملاعق كاتشب
ملح +بهارات
فلفل احمر حار مطحون"حسب الرغبة"
الطريقة :
يحمس البصل في الزيت حتى يصفر ثم يضاف إلية الثوم والفلفل الأحمر والبهارات ثم الربيان ويقلب حتى يكمش ويخرج ماءه بحيث يترك قرابة 10 دقائق على نار هادئة.
نضيف الخضار المقطعة وتحرك جيدا ثم يترك على نار هادئة
أخيرا نضيف الكاتشب ثم نحرك قليلاً ونطفئ النار . *******
ممكن أكلة مع الخبر أو يقدم مع الرز الأبيض كإدام .
بالعافية
شكرا جزيلا لكِ