الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
شوق 44
24-11-2022 - 04:34 am
مساء الخير
حبايبي الله يعافيكم أبي منكم طريقة عمل السبرنج روول ايش الحشوة وكيف الفه وكيف اقليه تكفون إلي تعرف تقولي أنا مالي الا شهور متزوجة والله إني عليميه في الطبخ الله يعين زوجي علي خصوصا رمضان على الأبواب كل عام وانتم بخير وصحة وسلامة


التعليقات (8)
شوق 44
شوق 44
معقولة ولا وحدة ردت علي ماهقيتها يافراشات منكم متوقعة كلكم بتفزعون يلا الله ماعليه ابعطيكم فرصة اخيرة تكفون ساعدوني والله متفشله من زوجي مااعرف اطبخ الله يسامح أمي ويخليها لي

بنوته صغيره
بنوته صغيره
حبيبتي ولا تزعلين عندي لك حشوه تهبل الطريقه قطعي بصل شرائح وثوم شرائح وحمسيها على النار ثم حطي عليها صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره واحمسيها مع بعض وحطي عليها شوي مويه وخليها لين تنشف بعدين حطي عليها مكعب ماجي مع شوي ملح وشوي كركم وشوي بهارات وحركيه بعدين شليه من على النار وحطي عليه فلفل حار شرائح مع جزر مبشور وخلطيها مع بعض ثم حطي ملعقتين مايونيز
طلعي السبرينغ رول من الفريزر وخليه نصف ساعه بعدين فكي الشرائح عن بعض وغطيها بفوطه رطبه
بعدين نجي للف خوذي الشريحه وحطي الحشوه من عند الطرف ثم لفي شوي بعدين اطوي الاجناب عل بعض وعند الانتهاء جيبي شوي دقيق وحطي عليه مويه ولزقيها
عند القلي حطي زيت لا يكون كثير يعني يغطي نصفها لقلتيها ثم حطي السبرينغ رول وقلبيها
لين تصير لونها ذهبي
وبالهناء والعافيه
واي شيء ارسلي لي على المسج

شوق 44
شوق 44
حبيبتي بنوتة مشكورة على مرورك الله يجزاك خير ويرزقك الذرية الصالحة ابسوي الطريقة وانشالله تعجب ابو العيال مشكورة ياعمري

مايسة
مايسة
هلا حبيبتي في حشوات كثير جدا هاكتب لكي شوية منها
السبرنغ رول بالحشوة الصينية التقليدية
شرائح عجينة السبرنغ رول الجاهزة .
4\3 كوب ملفوف ابيض شرائح .
4\3 شرائح الجزر .
4\3 كوب مشروم متوسط الفرم .
1 كوب حبوب ذرة معلبة .
ذرة ملح ، فلفل اسود.
ذرة بهار كاري .
زيت للقلي .
لإغلاق حواف السبرنغ رول : خليط ثقيل من ( الطحين الأبيض + ماء ) .
الطريقة :
_ تخلط المقادير جميعا وتعمل كحشوة للسبرنغ رول .
_ اجعلي شريحة من عجينة السبرينغ رول بشكل (معيّن) امامك... ضعي ملعقة طعام من الحشو في الزاوية السفلية ... ثم ردي اطراف الزاويتين المتقابلتين على الحشو ولفيها الى ان تصلي الى الزاوية العلوية المقابلة لزاوية الحشو .
_ اغلقي العجينة بخليط الطحين لكي لايتفكك معك اثناء القلي .
_ سخني الزيت ثم اقلي السبرنغ رول بكل حذر الى ان يصبح لونه ذهبيا .
: ملاحظة :
_ يمكنك اضافة بعضا من قطع الدجاج المفروم والمسلوق او الربيان المسلوق .... كما يمكنك اضافة شرائح خفيفة من الفلفل الأخضر البارد .
_ يمكنك ان تقلبي خليط الخضار لمدة خمس دقائق على النار مع صلصة الصويا قبل ان تحشي بها .
صينية السبرنغ رول بالقشطه
المقادير:
علبة فطر-
بصل شرائح -
بصل مقطع صغير-
خس -
بطاطس مبشور-
جزر مبشور
ملفوف او كرنب مقطع صغير-
2صدردجاج مسلوق ومفروم -
1ماجى -
1قشطةالخفق -
2فص ثوم مهروس
الطريقة:
1-يوضع البصل الشرائح فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى ثم يوضع الفطرالشرائح ويوضع عليه الماجى ويقلب على النار ثم يفرد فى الصينيه المعده لذلك
2-تجهز حشوة السبرنغ رول وذلك بتحمير البصل في الزيت ووضع قليلا من الثوم ثم يوضع الدجاج والخضار ثم توضع البهارات والملح.
3- تحشى فطائر السبرنغ رول وترص على الفطر ثم توضع عليها قشطة الخفق الى ان تغطى تماما ثم تدخل الفرن من تحت قليلا وتحمر من فوق.
لفات الاسبرنغ رول بحشوة الديك الرومي
المقادير
ملعقتي طعام صلصة صويا
ملعقة طعام بقدونس مفروم
4 كؤوس ملفوف مقطع بشكل رفيع
كأس فاصوليا
1/2 كأس جزر مقطّع بشكل رفيع
ملعقتي طعام بصل اخضر مقطّع
لحم ديك رومي مفروم او دجاج مفروم
1/2 ملعقة شاي توابل ، ملح ، فلفل اسود
ملعقة شاي زنجبيل مفروم
سبرنغ رول عادي او بالبيض حسب الرغبه
زيت
الطريقة
خليط الدقيق : 2 ملعقة طعام دقيق مذوبه قليلا بماء بحيث تكون بثخن المهلبيه
امزجي صلصة الصويا والبقدونس ، ضعي الزيت في مقلاة وسخنيها ثم أضيفي الملفوف والفاصوليا والجزر والبصل واقليهم جيدا حتى ينضج الخضار ملحيه وتبليه .
أضيفي الديك الرومي او الدجاج والملح والتوابل في صينيه اخرى مع كميه قليله من الزيت حتى ينضج الحم المفروم . أضيفي خليط صلصة الصويا وخليط الملفوف وقلبيهم جيدا إلى أن يثخن المزيج ثم اتركيه جانبا ليبرد .
افردي قطعه من السبرنغ رول (غطي الباقي بمنشفة لإبقائهم مرنة. ) وضعي كميه من الحشوه في احد زوايا المربع ولفيها مع ملاحظة ادخال الطرفينن وطويهم للداخل وهكذا حتى تنتهي من العمليه كلها مع ملاحظة لصق طرف العجين الحر بخليط الدقيق .
سخني الفرن وادهني صينيه بالزيت ورصي فيها لفات الاسبرنغ رول واهنيها بالزيت .إخبزيها من 15 إلى 20 دقيقة ومن الممكن ان تقليها في الزيت مباشرة وتقدم ساخنه بعد ان تنشف بالورق الماص .
وبالنسبة لحشوات السبرنغ رول
السبانخ
اللحم المفروم مع البازلاء
الدجاج مع المشروم
السجق مع الجبن
الجبن مع النعناع الجاف
البطاطا المهروسة مع الآجار
البطاطا مع الخضار المشكلة
الخضار المشلكة
التونة مع البصل الأخضر
واي خدمة حبيبتي

sanaa2005h
sanaa2005h
تسلم ايدك
مشكوره على الوصفه

دمعة الم11
دمعة الم11
الله يعينك حبيبتي عاد الرجال مايعجبهم اي شئ
شوفي انا زوجي مايعجبه الا انواع معينه وقليله واصلحله السبرينغ رول ينهبل عليه
وخصوصا ان الخلطه مره سهله ولذيذه
احط شوية زيت ومع البصل المبشورالى انه يحمر وبعدين الكوسا المبشوره والجزر المبشور وبامكانك تزيدين الفلفل الرومي والبصل الاخضر اذا بغيتي وحطي ماجي على حسب الكميه وشوي ملح عشان تطلع نكهة الملح لان احس الماجي ينكهه ومايطلع الاكل نكهة الملح وقلبيها الين تستوي وبس
اما اذا بتلفينها حطي شوي جبن سائل مع كل طرف عشان تتماسك ماتتفكفك
واذا تبغين اكلات حلوه وسهههله ابشري وارسليلي على الخاص عشان اعطيكياها
والله يعينك ويبيض وجهك عند زوجك

مڒٱجـٍـيْــہً
مڒٱجـٍـيْــہً
روعه
يعطيك العافيه

..فيــآفي..
..فيــآفي..
مآإيسه...
يعطيك العآفيه...

شوربت الذره طبق صيني
مكرونة بالقشطة وبالصورة