المقادير : فول أصفر + مرقة دجاج + طماطم + بصل + زيت + ملح + ماء + عدس . طريقة العمل : يوضع الفول ومرقة الدجاج فى إناء مع كمية كبيرة من الماء ويترك على النار حتى ينضج وكذلك العدس على النار مع كمية من الماء حتى ينضج ثم تعمل الكشنه نأتى بوعاء ونضع فيه كميه من البصل المقطع ويوضع عليه الزيت ويحرك حتى يصفر لونه ثم يوضع عليه كميه من الطماطم ونجعله على النار حتى يتسبك ثم نضع عليه الملح والبهارات ثم نضع العدس مع الفول مع الكشنه ونخلطها بال
خلاط الكأس ثم يؤكل بالهناء والعافيه ممكن وضع طحينه سائله معه .
بالهنا والشفا