المقادير 3 بيضات + 1/2 ملعقة فانيلا + 3/4 كاس زيت + 3/4 كاس سكر + 3 ملاعق حليب بودرة + 1 ملعقة كبيرة هيل + 1/2 بيالة ماء
مقادير الشيرة :
بيالة ماء + فنجال سكر + ملعقه قرفة "دارسين" + 2 ملعقة كبيرة زيت + 1 ملعقة كبيرة ليمون اسود مطحون ناعم + 4 ملاعق كبيرة عسل
الطريقة:
تخلط جميع المقادير بال
خلاط ثم تسكب عل 2 كاس بر + املعقة باكنج بودر وتعجن جيدا ثم تكور كور صغيرة أصغر من البيضة بقليل ثم ترصع كالخبر الصغير وتشرط بالسكين برفق بخطوط متوازية لتكون مربعات مرسومه وندخل بالفزن لمدة 10 او 15 دقيقة تقريبا الى ان يتشقر اسفله ثم تخرج من الفرن وتسكب الشيرة عليها
طريقة الشيرة تخلط المقادير مع بعضها الى ان تثخن قليلا
والبهناء والعافيه