طريقة عمل المامونية الحلبية

الحلويات بجميع انواعها من الاطعمة المحببة لنا جميعا والتى لا تنتهى وصفاتها وهنا فى هذا الموضوع سوف نعطى لكل سيدة وصفات رائعة ومتجددة وغير مكلفة منها هذة الوصفة المتميزة وهى وصفة اللمامونية الحلبية التى تستطيعين عملها بكل سهولة وباقل التكاليف تعالى لتعرفى تفاصيل الوصفة:
المقادير:
1- كأس من السميد
2- كأسين من السكر
3- خمس كاسات من الماء أو من الحليب حسب الرغبة
4- ملعقتين طعام من السمنة أو الزبدة
5- قليل من القرفة للتزيين
6- قليل من الفستق المطحون للتزيين
طريقة الإعداد:
يوضع الماء أو الحليب في قدر ويوضع معه السكر ويوضع القدر على النار إلى أن يغلي ثم توضع الزبدة أو السمنة في مقلاة ويوضع عليها السميد وتوضع على النار وتحرك إلى أن يحمر السميد ثم يوضع السميد المحمص فوق الماء والسكر المغلي ويترك القدر على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يتفتح السميد ثم ترفع من على النار وتصب في طبق ويرش عليها القرفة والفستق المطحون ثم تقطع وتقدم مع القشطة
وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا