ام ست الحلوين
30-10-2022 - 12:44 am
السلام عليكم
كيف الحلوين
شوفت هذا المطبق في احد المنتديات وعجبني وحبيت انقله لكم مع بعض التعديلات
وهي تنفع للفطور بدل السمبوسه لأني طفشت من كثر ماأسويها كل يوم
واليكم الطريقه
المقادير
لحمه مفرومه + بصل + بهار
نضع البصل ع النار تحركي ثم توضع اللحمه المفرومه ثم البهاريخرج من النار
ويوضع عليه كراث+ طماطم مقطعه مربعات+بيض
نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا
ونضع الحشوه ثم نلف طبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
نتركها تتحمر من تحت ثم نقلبه ليستوي من الجهة الثانيه
وبالهنا والعافيه
منقول
نفسي قيه