الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
الجـنـوبيـة
15-09-2022 - 04:28 am
اولا : المقادير :-
2 قطعه سمك - 2 كوب رز - 2 بصله وطماطه - 2 فص ثوم - ربع شده كزبره
2 لومي اسود مجفف -
البهارات : ملح - بهارات مشكله - كركم - كزبره وكمون محمصه ومطحونه
هيل ودارسين مطحون
ثانيا : الطريقه :-
1- يغسل السمك ويقطع ثم يملح ويترك نص ساعه لتزول الزفره ثم يغسل
ويترك بالمصفاه حتى ينشف .
2- يتبل بما يلي ( الكزبره والكمون + الكركم + البهارات + ملح ) ثم يقلي
بالزيت نص قلي ويترك .
3 - يوضع البصل المفروم بالقدر على النار ويقلب مع رشه بالماء قليلا حتى يلين
ثم يضاف الزيت ويحمر البصل .
4 - يضاف الثوم والطماطم وتترك حتى تلين
5- يضاف اللومي والكزبره + رشه بهارات + هيل ودارسين مطحون
6 - يضاف السمك ثم الماء المغلي بحيث يغطي السمك فقط
7 - يترك ليغلي ويعدل الملح
يتبع


التعليقات (9)
الجـنـوبيـة
الجـنـوبيـة
8- يضاف الرز ويقلب برفق ويراعى ان يكون الماء 1 سم فوق الرز يترك حتى
يغلي 5 دقائق
9 - عندما يتشرب الماء يوضع على نار هادئه
10- توضع الزبده على الوجه
وهذا الشكل النهائي والف عافيه

ام غدير*
ام غدير*
الجنوبيه ممكن اخد الطبق لبكرة فطورنا
تسلمين على الطبق الحلو

عجاااايب
عجاااايب
الله يعطيك العافيه
شكرا لك تحياتي

الجـنـوبيـة
الجـنـوبيـة
يفداك الطبق عزيزتي أم غدير وعليك بالعافية .

الجـنـوبيـة
الجـنـوبيـة
الله يعافيك عزيزتي عجايب ، منورة بمرورك يالغالية .

جـــــــورية الكـــــويت
جـــــــورية الكـــــويت
تسلمين على الوصفة
الله يعطيج العافيه

رنونة
رنونة
الله يعطيكي العافية وتسلمين على الوصفة الروعة
ودمتي مع محبتي

الجــواهــر
الجــواهــر
تسلم ايدك
ومشكوره

الجـنـوبيـة
الجـنـوبيـة
الله يعافيك أختي جورية .

لايفوتكم الخوسيه الايطالي شي روعه
سندوتشتات فهيتا تخبل يم