طريقة عمل فطيرة البطاطس

فطيرة البطاطس من الوصفات المبتكرة لعمل البطاطس فتلك الوصفة المتكاملة والغنية بالعناصر الغذائية لعشاق البطاطس حيث انها من الخضروات المغذية والشهية والكبار والصغار يفضلونها لنتعرف سويا على مكونات وتفاصيل الوصفة:
المكونات:
2 بيضة
2 ملعقة دقيق
1⁄4 ملعقة بيكينج بودر
1⁄2 ملعقة صغيرة ملح
1⁄4 ملعقة فلفل أسود
6 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة
1⁄2 كوب بصل مفروم ناعم
زيت للقلى
الطريقة:
1- تقطع البطاطس شرائح رقيقة.
2- يخلط البيض مع الدقيق والبيكينج بودر والملح والفلفل والبطاطس والبصل.
3- يوضع الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة وتوضع البطاطس على دفعات.
4- تقلب البطاطس على الوجهين من 3 إلى 4 دقائق أو حتى تحمر.
5- تخرج من الزيت وتوضع على مناشف ورقية.
6- تقدم ساخنة مع الخبز الساخن.
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدتى بها وتشاركينى رأيك