السلام عليكم
يابنات انا عندي طريقة لذيذة لعمل الدجاج وان شاء الله تعجبكم
وانا بصراحة معجبتني وخاصة انا اكره كثرة الزيت
الطريقة
اولا انزعي جلد الدجاجة وتنظف ثم تسلق او توضع في تكشينة وتترك حتى تنضج الدجاجة
ثم نعمل خلطة للدجاج مكونة من
2طماطم
1بصل
فصين ثوم
بهارات (ملح- فلفل اسود- كمون )
توضع في ال
خلاط الكهربائي ثم يقطع الدجاجة الى قطع ثم يوضع عليها الخلطة ثم توضع
في الفرن حتى يمتص الدجاج الخلطة يمكن تطول بالفرن ثم تقدم وصحتين وعافية
وان شاء الله تعجبكم
تحياتي