الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (7)
مرحبا...عندي طريقه ثانيه اذا حابه...تقطعي الدجاج وتحطي عليه بهارات وملح وكمون وتخليه شوي وتنقعي رز بمويه دافيه وبعدها تاخذي قدر وتقطعي بصله وفلفل بارد وشوي زيت وتقلبيه وتحطي معه شوي بهارات وكركم وليمون اسود وتكبي فوقه كميه من المويه اللي تكفي الرز وملح وخليه يفور وطفيه وحطي الرز المنقوع فيه وغطيه بقصدير وخرمي القصدير بشوكه وحطي الدجاج فوق القصدير وغطيه كمان بقصدير وحطيه بالفرن بحراره متوسطه لمده ساعه الا ربع وبعدها شيلي القصدير من فوق الجاج عشان يحمر وتركيه كمان ربع ساعه وبعدها تكوني مجهزه جمره طلعي القدر من الفرن وجيبي فنجان صغير وقصدريه وحطي فيه زيت وشيلي الدجاج وحطيه على الرز بالقدر وحطي الفنجان بالنص وحطي الجمره على الزيت وطبقي القدر بسرعه وبس ان شاء الله فهمتي علي هاذي طريقه دايم اسويها روعه
طريقتي للمندي بصراحه الكل يحبي المندي تبعي
اول شي انا اسويه دايما بالرز الامريكي لانو يطلع اطيب واطعم لكن اذا مو حابه عادي استخدمي بسمتي او الرز الطويل
اول شي اسلقي دجاج وبعد ماتشيلي الريم او الزفر تبعو حطي هيل وقرفه وقرنفل وليمون اسود وورق الغار وملح وحطي بصله وحده مفرومه ناعمه
لما يستوي الدجاج شيليه وحطيه في صينيه وجيبي الزعفران بعد ما اضفتيله مويه رشي على الدجاج وحطي شوي زيت ادهني وجهه الدجاج وحطيه الفرن من فوق وتحت شغلي النار بس يحمر خرجيه
طبعا على المرقه اضيفي الرز بعد نقعه وغسيله طبعا الفحم قطعه تكون شغاله على النار لين تحمر بس يقرب الرز يشرب مويته ضيفي سمن او زبده اذا ماكان عندك متوفر حطي زيت
وبعدين جيبي الزعفران بعد ماشرب المويه تبع الرز ورشي على وجهه الرز وضيفي ملعقه شاي موي ورد اذا تحبي ريحتو وبعدين حطي صحن صغير او فنجان فيها سمنه مو زيت ولا زبده لانو السمن ريحتو اقوى واحلى من الزيت
وضيفي الفحمه وعلى طول غطي القدر ووطي النار والف صحه وهنا يارب
اول شي انا اسويه دايما بالرز الامريكي لانو يطلع اطيب واطعم لكن اذا مو حابه عادي استخدمي بسمتي او الرز الطويل
اول شي اسلقي دجاج وبعد ماتشيلي الريم او الزفر تبعو حطي هيل وقرفه وقرنفل وليمون اسود وورق الغار وملح وحطي بصله وحده مفرومه ناعمه
لما يستوي الدجاج شيليه وحطيه في صينيه وجيبي الزعفران بعد ما اضفتيله مويه رشي على الدجاج وحطي شوي زيت ادهني وجهه الدجاج وحطيه الفرن من فوق وتحت شغلي النار بس يحمر خرجيه
طبعا على المرقه اضيفي الرز بعد نقعه وغسيله طبعا الفحم قطعه تكون شغاله على النار لين تحمر بس يقرب الرز يشرب مويته ضيفي سمن او زبده اذا ماكان عندك متوفر حطي زيت
وبعدين جيبي الزعفران بعد ماشرب المويه تبع الرز ورشي على وجهه الرز وضيفي ملعقه شاي موي ورد اذا تحبي ريحتو وبعدين حطي صحن صغير او فنجان فيها سمنه مو زيت ولا زبده لانو السمن ريحتو اقوى واحلى من الزيت
وضيفي الفحمه وعلى طول غطي القدر ووطي النار والف صحه وهنا يارب
اللي تخل ليها دعوة→
تسلق الدجاج وتحط معاه هيل وقرفه وورق غار وشوي زيت وشوي ملح ومويه طبعا بعدين لما ينضج تطلع الدجاج
وتحط الرز ف المويه حقت الدجاج لمايستوي جب صبغه الزعفران المعروفه ف البقالات وتنقط ع الرز والدجاج وترص الدجاج ع الرز ف القدر وتجيب فنجال وتحط فيه زيت وتحطه ف النص جوه بين الرز وتحط فحمه ع النار لما يجي لونها احمرمرة وتحطها ف فنجال الزيت وتغطي القدر بعدين تخرج الفحمه
وبس بالهناء والعافيه