طريقه عجينة فطاير

آهلن آهلن ...
تو مآ نور الموضوع ...
المهَم ..
شخباركم قلت مادام قرب رمضان الله يشرفه ليش مااعطيكم
طريقة عجينه صراحه روعه
وهي كالاتي
المقادير
كاس ماء دافئ (لازم دافئ)
ملعقة كبيرة خميرة
بيالة زيت
ملعقة كبيرة سكر
ذرة ملح
الدقيق على حسب
الطريقة
الله يسلمكن تجيبن الخلاط وتحطن الماء ثم الخميرة وتخلطنهن دقيقتين ثم باقي المقادير ثم تحطن الدقيق الين تحسين العجين تماسكت بعدين تسون فيها طريقه مادري شسمها المهم سونها لاتذكرتها كتبتها ثم خلنها نص ساعه عاد تعالن شوفن شصارت ثم حشن اللي انتن تريدن
جربنها و علمنن ياسنعات
بحفظ الرحمن