طلبتكم لاتردوني

فروله بالفانيليا

03-07-2022 - 11:31 pm

يافراشاتي الغاليات ابي اعرف سر نكهة الكبسه او طريقة كبسة لذيذه لو تاكل منها ماتملي وسمعت ان كبسة المطيريات والعتيبات لذيذة هاة لاتردوني انتظركم

التعليقات (5)

فروله بالفانيليا

04-07-2022 - 02:50 am

يوة افا ولا رد

أم أمان

04-07-2022 - 03:51 am

طريقه عمل الكبسه وبختصار هي
تكشني بصل وطماطم وماجي وملح وشوي بهارات على النار وتكوني مقطعه دجاج قطع صغيره وتضيفيها على الكشنه وتقلبيها
بعدين تضيفي عليها تقريبا لتر ماء وفلفل حار كامل مو مقطع أومطحون وكمان اليمون الاسود
وتخليها على النار نص ساعه .
بعدين تضيفي الرز اليه ..ويكون الرز منقع قبل تقريبا 45دقيقه
بعد ما تقريبا ينشف تكوني محضره بصل مقطع قطع صغيره وحاطه عليه ملعقه ليمون اسود مطحون وثلاثه ارباع كوب زيت وتديريه على الرز .أي تصبيه على الرز بحركه دائريه وتوطي النار علي حدا
ارجو ان اكون افدتك ويكون واضح عليك.

ملكة الوجدان

04-07-2022 - 04:52 am

ماعندي خلفيه عن النكهة بس حبيت ارد
ان شاء الله الفرشات يساعدوك

أم أمان

04-07-2022 - 05:53 am

أييه نسيت أقولك عن مقدار الرز المقدار تقريبا 2 كاس رز
وكمان كشنه البصل واليمون والزيت الاخيره قبل ما تحطيها على الرز قلبيها على النار حتى يذبل البصل
بعدين حطيها على الرز
وبالعافيه حبيبتي.

اخت دمعة

04-07-2022 - 06:54 am

البهارات بالمرا مهم اختيارها
يعني القرفة الهيل والخولنجان
والليمون الاسود
غير مطحونة
والكمون والفلفل الاسود والشيبةوالكزبرة الناشفة والزنجبيل تطحنيهم زين
وعليكي بالف عافية واحلى كبسة يالغلا

دجاج شكل وطعم جنان وبالصور←
مجموعه اطباق رائعه→