السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
اليوم ياحبآيبي سويت أكله ولآصآرت وعجبت زوجي كثير ..,
وقلت خليني أنقلها لحبايبي وأخواتي الفرآشآت
طبعاً من مبطخي وبيديني أنآ سويتهآ بالهنآ والعافيه عليكم..,
إن شاء الله تعجبكم ..,
وأي أستفسآر أنآ حآضره ..,
المقآدير..]
- شرائح الزيتون..
- جبنه كيري..ويمكنك أستبدالها بأي جبنه تحبينهآ..
- طمآطم..
- فلفل رومي..
- بيضه مخفوقه..
- كآتشب..
- رقائق البف باستري..
ولآزم هالصينيه تكون معآك ..
الطريقه
- نمسح هذه الصينيه قليلاً بالبيض بأستخدام الفرشآه..
- نأخذ قطعه من عجينة البف بآستري ونضعهآ دآخل حفره مع مرآعآة عدم تكسير قطعة العجينه
أي لفهآ من الأطراف وعمل منها شكل يناسبك بحيث يبقى حفره لعمل الحشوه بداخلهآ..
- أمسحي العجينه بالبيض ومن ثم قطعي الطماطم والفلفل شرائح طويله وضعيهآ بدآخل العجينه
وقومي بعصر قليلاً من الكآتشب وضعي شرائح الزيتون مع قطعة مربعه صغيره من الجبنه..
وبالهنآء والعآفيه
قدمتهآ لزوجي مع طبق الأرز وطبق الدجآج المحشي وسلطة الفتوش..
يعطيك العافيه
تسلم الايادي