عجينة السمبوسة لهشة

ام نورس

29-03-2022 - 09:10 pm

اخواتي الغاليات ..
عندي طلب صغير ممكن طريقة عمل عجينة السمبوسة وتكون هشة وجزاها الله خير الي تعلمني طريقتها .

التعليقات (5)

ام نورس

30-03-2022 - 12:46 am

85 وحدة دخلت ومعقولة ما تعرف طريقة عجينة السمبوسة .. انتظر باقي الفراشات

توتي الصغيره

30-03-2022 - 01:47 am

مااعرف اتمنى اخواتنايفيدونك

اليزونه

30-03-2022 - 02:48 am

انا في طريقه على طول اسويها ومرتاحه عليها وهشه حقلك عليها وان شاء الله تجربيها وتعجبك:
3كاسات دقيق
فنجان قهوه زيت
رشة ملح
كاس ماء وممكن زياده حسب الحاجه
تعجنيهم سوا وتتركي العجينه شوي ترتاح ربع ساعه بعدين تعيدي عليها عجن وبعدين تقطعيها دوائر صغيره وتفردي دائره دائره وتحشي .
هدي العجينه الي اعملها دايم وتطلع حلوه وممكن تزيدي عليها 3ملاعق حليب بودره وبيضه

ام نورس

30-03-2022 - 03:49 am

اختي الغالية اليزونة بارك الله فيكي وجزاكي الله كل خير ..

ترف نجد

30-03-2022 - 04:50 am

هلا اختى انا اسوى سمبوسه خفيفه حيل مقاديرها سهله
كاس ونص طحين ابيض
كاس ونص طحين بر
3ملاعق زيت
3ملاعق حليب مجفف
رشه ملح
شوى سكر يجي ملعقه صغيرة
مويه للعجن تقريبا تصير مثل عجينه الفطاير وخليها ترتاح ربع ساعه وبعدين افرديها وقطعيها دوائر واحشيها اي حشوة تحبين

عجينة للفطاير والمناقيش مضبوطه←
الصفيحة معجنات شامية وبالصورة→