عجينة فطائر رهيبة مرة

مساء الخير
كل عام وانتم بخير
كيفكم ان شاء بخير
هذى اول مشاركه لى وابدئها بطريقة
فطائر مرة روعة
"للبيتزا - الفطائر .....الخ "ومافي وحدة جربتها الاواعجبتها
واتمنى انها تفيدكم ولا تبخلوا على بالردود الحلوة
المقادير :
1 كوب طحين ابيض
1بيالة شاي زيت
1كوب ماء
1م ك خميرة فورية
1م ك سكر
1 م ص ملح
3 م كحليب بودرة
وتوضع كلها بالخلاط "الكاس" وتخلط جيدا لمدة 1-2 دقيقة
بعدها نضعها بزبدية بلاستك ونضيف عليها 4/3 1 كوب الى 2 كوب دقيق ونعجنها جيدا حتى تصبح متماسكة ولينة
وبعدها نتركها تتخمر لمدة 2/1 ساعة ثم تشكل حسب الرغبة وتخبزا
وبالهناء والعافية