عشا زوجي امس تشكن ماسالا راح تدمنوا عليه

ماشاء الله تبارك الله
يشهي
تسلم يدك

الله يعافيك ابي طريقته اختي
وبالعافيه على قلوبكم

ممكن الطريقه لو تكرمتي

بحور ال غ لا
الله يسلمكم من عيوني
المقادير :
صدور دجاج مقطعه مكعبات
بصل مقطع جوانح
ثوم مفروم
زنجبيل حسب المتوفر بودرة او طازج
ملعقتين معجون طماطم
كزبرة حسب الرغبه
بهارات الماسالا وملح وزيت وشوية زبده
علبه لبن زبادي صغيره
الطريقه:
حمري البصل بالزيت وشوية الزبده وحطي الثوم والزنجيل وقلبيها و لا تطولي عشان لا ينحرق الثوم حطي الدجاج وقلبيه معاهم والبهارات والملح وقطعه من الماجي ومعجون الطماطم غطي عليه القدر الين ماينزل الدجاج مويته تقريبا خليه نص ساعه
خففي الزبادي بشوية مويه وحطيه على الدجاج و غطيه وضعفي النار عليه وخليه الين يتسبك مزبوط ويثقل
وقدميه مع الرز الابيض وبالعافيه

فجر الشمري
الله يسلمك انت الذوق

عليكم بالعافيه بجد يشهي مره ثاني اذا سويتيه رسلي لي صحن

يسلمووا