الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (8)
والله مااعرف اعمل الاكل الهندي
ان شاء الله الخبيرات يساعدوكي ونتعلم سوي
ان شاء الله الخبيرات يساعدوكي ونتعلم سوي
ياهلا عيون،ي
هنا برياني وكراهي نفس طعم الكراآهي تبع شيزآن
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha29/thread1525713/
هنا برياني وكراهي نفس طعم الكراآهي تبع شيزآن
http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha29/thread1525713/
مالي خبرة بالطبخ الهندي
بس بهارات المسالا تلقينها في التميمي
وفيه من كنور بهارات جاهزة للرز الهندي
الله يوفقك
بس بهارات المسالا تلقينها في التميمي
وفيه من كنور بهارات جاهزة للرز الهندي
الله يوفقك
هلابك اختي
اول شي لازم في الاكل الهندي بهارات الكاري وافضل نوع البهارت البكستانيه مو الهنديه وافضل ماركه اسمها مهرا
والزنجبيل الطازج والثوم وحليب جوز الهند واكيد الفلفل
ايدام سهل والذيذ
دجاج مقطع قطع صغيره+بصل كميه متوسطه +طماطم حبه او اثنين+زبادي +ثوم +زنجبيل+بهاراة+كسبره او بقدونس+كركم
الطريقه :
الزيت مع البصل لي ان يذبل نضيف الدجاج ونخليه ياخذ لون تحط الزجبيل والثوم ونغطي عليه ونوطي النار حق عشردقايق
نخلط الطماطم مع الزبادي نضيف البهارات والكركم بعدين نحط الطماطم ونقلبه ونغطي عليه شوي لي ان يتسبك ونملحه ونحط الكسبره وبالعافيه اذ انتي حابه تحطي نكه قويه اللااكل حطي حليب جوز الهند بدل الزبادي يطلع روعه
اول شي لازم في الاكل الهندي بهارات الكاري وافضل نوع البهارت البكستانيه مو الهنديه وافضل ماركه اسمها مهرا
والزنجبيل الطازج والثوم وحليب جوز الهند واكيد الفلفل
ايدام سهل والذيذ
دجاج مقطع قطع صغيره+بصل كميه متوسطه +طماطم حبه او اثنين+زبادي +ثوم +زنجبيل+بهاراة+كسبره او بقدونس+كركم
الطريقه :
الزيت مع البصل لي ان يذبل نضيف الدجاج ونخليه ياخذ لون تحط الزجبيل والثوم ونغطي عليه ونوطي النار حق عشردقايق
نخلط الطماطم مع الزبادي نضيف البهارات والكركم بعدين نحط الطماطم ونقلبه ونغطي عليه شوي لي ان يتسبك ونملحه ونحط الكسبره وبالعافيه اذ انتي حابه تحطي نكه قويه اللااكل حطي حليب جوز الهند بدل الزبادي يطلع روعه
انا ممكن افيدك بطريقة خبز البوري
المقادير:
½ كوب دقيق اسمر (بر).
½ كوب دقيق ذاتي الاختمار.
1/3 كوب butter milk .
زيت ذرة للقلي.
الطربقة:
اخلطي الدقيق مع بعض في اناء متوسط ضعي butter milk واعجني على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة دقيقتين.
غطيها واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة .
قطعي العجينة الى 8 قطع ,خذي قطعة من العجينة واصنعي منها كرة وغطي باقي العجينة حتى لا تجف .
رشيها بدقيق الاسمر وافرديها الى رغيف بطول 5 انش .ورشيهابالدقيق حتى لاتلتصق وغطيها .
كرري العملية مع باقي العجين حتى تنتهي الكمية .
سخني الزيت ,ضعي حبة واحدة من العجين واقليها اضغطي عليعا بحيث تكون في الاسفل ستلاحظين انها بدأت تنتفخ اضغطي عليهابظهر الملعقة في الوسط حتى تنتفخ كلها ,عندما تصبح ذهبية اللون ارفعيها على ورق نشاف .
قدميها في الحال وهي ساخنة.
و صحتين
المقادير:
½ كوب دقيق اسمر (بر).
½ كوب دقيق ذاتي الاختمار.
1/3 كوب butter milk .
زيت ذرة للقلي.
الطربقة:
اخلطي الدقيق مع بعض في اناء متوسط ضعي butter milk واعجني على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة دقيقتين.
غطيها واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة .
قطعي العجينة الى 8 قطع ,خذي قطعة من العجينة واصنعي منها كرة وغطي باقي العجينة حتى لا تجف .
رشيها بدقيق الاسمر وافرديها الى رغيف بطول 5 انش .ورشيهابالدقيق حتى لاتلتصق وغطيها .
كرري العملية مع باقي العجين حتى تنتهي الكمية .
سخني الزيت ,ضعي حبة واحدة من العجين واقليها اضغطي عليعا بحيث تكون في الاسفل ستلاحظين انها بدأت تنتفخ اضغطي عليهابظهر الملعقة في الوسط حتى تنتفخ كلها ,عندما تصبح ذهبية اللون ارفعيها على ورق نشاف .
قدميها في الحال وهي ساخنة.
و صحتين
زوجي تورط ورطة سنعة→
والكاري