كل ما أسوي فطاير زعتر او بطاطس تصير يابسه وناشفه
ما أدري وش المشكله هي من العجين والا من ايش
اللي انا سويته حطييت فنجان سكر
ملعقتين كوب ماء دافئ
وذرّة ملح
وكوبين دقيق
وبعدين حطيتهم بال
خلاط لمدة عشر دقايق
بعدين طلعتهم من ال
خلاط وحطيتهم في صحن ثاني
بعدين اضفت عليهم 3 كوب دقيق
وربع كوب زيت
ومعلقتين كبيره حليب
وعجنتهم باليد وغطيتهم بمنشفه ناشفة
لمدة ساعه
وبعد ساعه شكلتها بالزعتر والبطاطس وحطيتهم بالفرن لمدة لين ما أستوت
وبالأخير طلعت
صارت يابسه وناشفه
وش السالفه ووش الحل
ابي مساعدتكم ونصايحكم