غداي البسيط حياكم حصريا على الفراشه

1. الطريقه :


2. مكرونه تسلقينها بالمويه ملح وشويه زيت واشخليها وخليها على جنب

شخباركم اخواتي
هذي صور غداي اليوم انا وزوجي الله يحفظه
قلت خليني اصوره واوري الفراشات
ترى اول مره اصور سفرتي كامله
بوريكم السفره كامله ثم بقولكم طريقة كل طبق هع
بسم الله ابدأ
قاهرتني الشمعه الثالثه مو راضيه تولع
والحين صورة كل طبق وطريقته
صينيه البطاطس
المقادير :
بطاطس يقطع قطع وسط بقشرته
2 بصل يقطع حلقات او اي حجم
حبه فلفل رومي اخضر كبيره
بهارات مشكله
عصير ليمونه وحده
ملح
رشه فلفل اسود
1 فص ثوم مفروم
ملعقه كبيره زيت زيتون
بقدونس مفروم ( ماحطيته هالمره لاني مسويه سلطه )
الطريقه :
البطاطس تسلقينه
ثم تاخذين صحن كبير او صينيه تحطينه فيها البصل والفلفل رومي وتحركينهم مع بعض
واذا استوت البطاطس حطيها عليهم وحطي عليها باقي المقادير وقلبيهم زين مع بعض
ثم حطيها بالفرن تتحمر من فوق
تؤكل مع الخبز
وبالعافيه
مكرونتي من تأليفي هع
قد نزلت طريقتها قبل
بس برجع اكتبها لكم
المقادير :
مكرونه اي نوع تبين بس احسن نوع للطبخه اللي بالصوره
فص ثوم مهروس
ملعقه صغيره صلصله طماط
1-2 كوسه حلقات رقيقه جدا
جزر حلقات رقيقه جدا
ملعقه كبيره ونص جبن سايل
ملعقه صغيره من صلصه ثاوزند ايلاند خفيفه (اختياري )
وبقدونس مفروم
وشويه بهارت وفلفل اسود بودره
ملح _ حسب الرغبه
جبن موزاريلا

الطريقه :

مكرونه تسلقينها بالمويه ملح وشويه زيت واشخليها وخليها على جنب

تاخذين مقلاه وتحطين شويه زيت لاتكثرين وعلى نار هاديه وتحطين كوسه والجزر وتلقبينها اشويه اذا حسيتي بتصير ذهبيه حطي الثوم وصلصله طماط ورشه بهارات وفلفل وقلبي ثم حطي المكرونه عليهم وتقلبين ثم حطي الجبن السايل وصلصله ثاوزند وقلبي لين يختلطون عدل وطفي النار وحطي عليها البقدونس وجبن الموزاريلا وقلبيها
ملاحظه
1- اذا قطعتي الكوسه حطيها بمويه حاره عشان تلين اشويه قبل لاتطبخينها.
2- صلصه ثاوزند يمكن الاستغناء عنها
سلطة الطبقات يمي
وهنا بالصحن يمي
الطريقه :
في صينيه بايركس نضع الاتي على هيئة طبقات :
الطبقه الاولى :
نصف حزمه بقدونس مقطعه صغير
الطبقه الثانيه :
علبة ذره +2ملعقه مايونيز
الطبقه الثالثه:
5خيار مقطع صغير
الطبقه الرابعه:
نصف علبة بليله+2ملعقة زبادي+نصف ملعقة طحينه+ليمون
الطبقه الخامسه:
8 حبات خس مقطعه شرائح رفيعه
الطبقه السادسه:
رغيف خبز يقطع مربعات ويقلى في الزيت
الطبقه السابعه:
كاس جبن شيدر مبشور
ثم بعد الانتهاء من صف الطبقات نحضر الصوص الاتي :
( عصير ليمونه +خل +ملح+2ملعقة سماق+ملعقه زيت زيتون ) وترش رشا على السلطه دون تحريك مع مراعاة رشها عند التقديم
حلى من تأليفي هع
:( ينقال وجه حزين
يخوف الوجه صح
وهذي شكله من داخل هع
المقادير:
كيك سويسرول شوكلاته
اوريو الدواير
بسكويت شاي
4 كت كات (اللي ابو عودين)
حبه قشطه
ملعقه صغيره كاكاو بودره
1 ظرف كريم كراميل
الطريقه :
تاخذين صحن اللي تبين
بالطبقه الاولى : تاخذين السويسرول تفتتينه شويه وترصينه لين يتساوون مع بعض
بالطبقه الثانيه : اوريو تفتحين نصين وتغمسينه ( بمويه فيها حليب) وتصفينها جنب بعض
بالطبقه الثالثه : بسكوت شاي تغمسينه ( بمويه فيها حليب) وتصفينها جنب بعض
بالطبقه الرابعه : تأخذين الكت كات مع القشطه مع كاكاو البودره وظرف الكراميل تخلطينهم بالخلاط وتحطينها فوقهم
وبالعافيه اتمنى يعجبكم حلاي هع
يارب اعجبكم غداي
دمتم بحفظ الله