عنواني الصمت
24-07-2022 - 07:23 am
اليووم جايبه لكم طبق ان شاء الله راح يعجبكم المقادير
1) ربع كيلو ربيان
2)واحد فلفل اخضر حار
3)خمس حبات بصل اخضر مقطع
4)بصل مفروم ناعم
5) اثنان كاس ارز
6) اثنان مكعب ماجي
7) ربع اصبع زبدة
8) فص ثوم مهروس
9)ملعقتين عصير ليمون
0- ملح وبهارات مشكله الطريقة:
يفرك الربيان بالملح ويغسل ثم
يتبل بالليمون
تسيح الزبده على النار
يحمر فيها البصل
يحمر فيها الثوم
يوضع الربيان
يوضع الفلفل الاخضر
توضع البهارات والملح
يترك لمدة ربع ساعه على النار يسلق الارز في ماء وقليل من الملح والزيت حتى يستوي
يحمر البصل الاخضر مع قليل من الزبدة
يوضع الارز في طبق التقديم ثم يوضع فوقه الربيان ثم يوضع فوقه البصل الاخضر ويقدم
وبالهناء والعافيه
لاتنسوني بالتصويت
تسلم يدك صموته