http://
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
فراخ الروستو بالخضار
المقادير :
2 فرخة متوسطة مقطعة 4 قطع كل منها
نصف كيلو جرام ( بطاطس , كوسه , جزر, بصل شرائح , طماطم , 1 حزمة بقدونس , ملح وفلفل , مسطردة , صويا صوص , 4 ثوم )
الطريقة
يقطع الفلفل على 4 قطع طولية وكذلك البطاطس والكوسه حلقات سميكة والجزر حلقات متوسطة والثوم شرائح والبصل ويرش عليها الملح والفلفل وتفرد في صنية التسويه .
- ونحضر الفراخ ونتبلها بملح وفلفل والبابريكا والمسطردة وصوص الصويا ونلفها بااليد لكي تشرب كلها من التتبيله
ثم نرصها فوق الخضار متجاورة ونزيد الخضار كوب ماء كبير وندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة علي درجة حرارة 350 درجة مئوية
align=center]وبالهنا والشفا [
:aw16