فريك رساوي مع الشاي

1. نص كاس زيت


2. نص ملعقة صغيرة هيل مطحون

اليوم جبتلكن اكله مشهورتن بالرس ومحد يستغني عنه ابوقت البرد بذات لانه ادفي ويازينه بعد لو اكلتيه مع حليب ابحبحار والله ما تشبعين امنه
كانو الولين يعجنون طحين بر مع ماء ويدفنونه بالجمر ثمن يطحنونه ويصلحونه فريك
بس جيلناء تطور وطور الفريك معه وخلون اعطيكم طريقته علشان تصيرون رساويين
جيبي ياطويلة العمر زبديه (مغطس اصغير)وحطي به 3كاسات طحين بر(او احمر)
ملعقه صغيره زنجبيل بودره
نص ملعقة صغيرة مسمنه حقت القرصان
نص كاس سكر ناعم
2ملعقة صغيرة باكنج بودر
علبه صغيرة حليب السعوديه او اي حليب
4 بيضات

نص كاس زيت

نص ملعقة صغيرة هيل مطحون

اخلطيهن بخلاطة الكيك لين ينخلطن وصبيهن بصينية فرن ودخليه الفرن مثله مثل الكيك اول شي من تحت لين يستوي ثمن من فوق بس يتحمر اشوي مهب كثير طلعيه واطحنيه بفرامة البصل بس لا تفرمينه قوه ثمن تخلينه مثل نعومة التراب لا بس لمسه خفيفه او انتس تفركينه بين يدينتس عاد علاء حسب مزاجتس تبينه ناعم مره او انه خشن
قطعي بصل صغير وقلقليه ابسمن بس يكون السمن اشوي كثير لازم سمن زين او سمنه المراعي او مازولا وخليه لين يذوب البصل ثمن حطيه علي الي فرمتيه هو والسمن واخلطيهن مع بعض ثمن ذوقي الطعم تراه يهبل والله على ما أقولو شهيد
واخيرن خلصت