نورالصحاري
01-04-2022 - 01:09 am
المقادير:
1- كبس خبز توست
2- 500جرام دجاج مسحب
3- بصل- فلفل بارد- ثوم
4- جبن سائل أي نوع
5- نصف كاس شوفان
6- كاس بقسماط
7- 2بيض
8- ملح وبهارات
الطريقة:
يفرد خبز التوست ويقطع بكاس على شكل دوائر .
يحمس البصل والثوم والفلفل مع الدجاج ويضاف الملح والبهارات وبعد أن تنضج ترفع عن النار ويوضع عليها قليل من الجبن السائل .
ندهن خبز توست بقليل من الجبن ونضع الحشوة ونقفل خبز التوست على شكل نصف دائره ثم نضع البقسماط والشوفان في أناء ثم يغمس الخبز التوست بعد اقفاله في البيض ثم البقسماط والشوفان ثم تقلى