ktkt200
26-02-2022 - 03:22 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الفراشات اليوم جايبه لكم طريقة فطائر اتمنى انها تعجبكم
فطائر بطاطس
المقادير : 2كوب طحين - رشة ملح -رشة فلفل اسود (حسب الرغبه)- ملعقتان بكنج بودر - 3/4كوب سمن - 3/4كوب بطاطس - بيضتان - حليب سائل اذا احتاجت العجينه
الحشو : لحم مفروم - بصل -بهارات - ملح - بقدونس او (جبن -زعتر)
الطريقه:
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف المواد السائله عليها حتى تتكون لدينا عجينه سهلة التشكيل ثم نشكل العجين حسب الرغبه وتحشى باللحم المفروم توضع الفطائر في الصينيه وتدخل في الفرن
بالهناء والعافيه