الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
الحوراء الانسيه
06-12-2022 - 10:29 pm
فطاير باللحمة
المقادير:
كيس طحين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة سكب كبيرة ممسوحة سمنة
3 ملاعق كبيرة سكر
كوبان ونصف الكوب إلى ثلاثة أكواب ماء حسب استيعاب العجينة
الحشوة: كيلو لحمة غنم وبهارات و7 حبات بصل وكوب صنوبر محمص
الطريقة:
1- نضع السمنة على نار هادئة حتى تسيح، نضيف السمنة بعد أن تبرد إلى الطحين مع بقية المقادير.
2- نبدأ بعجن المقادير مع إضافة الماء بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة لينة.
3- نحضر صينيتين مستطيلتين نضع فيهما مازولا، ثم نقطع العجينة كلها إلى حبات مدورة صغيرة بحجم الجوزة، ثم نضع الحبات في الصينيتين ونغطيهما، ونضعهما في مكان دافىء مدة ثلاث ساعات.
4- على سطح طاولة نضع قليلا من المازولا، ثم نبدأ بأخذ حبة من العجينة ونرقها حتى تصبح شفافة وحجمها كبيرا ثم نردها على بعضها ثلاث مرات، ثم نضع اللحمة بالوسط ونلفها على شكل مستطيل.
5- يمكن أن نحشو العجينة نفسها بالجبنة مع البقدونس أو الزعتر الأخضر ثم نعملها على شكل مثلث.


التعليقات (6)
احساااااسي كبير
احساااااسي كبير
تسلم الاياادي

سندرلا جدة
سندرلا جدة
روعه
يعطيك العافية

عنواني الصمت
عنواني الصمت
تسلم الايادى

متجر سومي للشنط
متجر سومي للشنط
THANKS

النـدى
النـدى
مشكوره
ربي يعطيك العافيه
ولاننحوم منك
دمتي بخير

هــايـدي..
هــايـدي..
..تسلم يمينك..

شاورما يعني شاورما صور
ألذ وأسهل عشاء لايفوتكم