فطور للذين يفضلون تناول وجبه منخفضة الدهون

1. Cracker Bread


2. . .

السلام عليكم ورحمة الله
الأشخاص الذين يعانون السمنة، وعسر هضم الدهون. والمرضى المزمنون الذين يتطلب العلاج الغذائي تخفيف الدهون أيضاً (حوالي 25% من مجموع السعرات في اليوم).
أو الذين يفضلون عموما تناول وجبات منخفضة الدهون
والأملاح كمرضى ارتفاع ضغط الدم
اقتراح لكم هذا النوع من البسكويت أو الخبز كوجبة فطور
الخبز المقرمش

Cracker Bread

. .

الخبز المقرمش هو مصطلح عام لشقة الخبز الهش التي عادة ما تكون رقيقة جدا وجافه وتشكل إلى يسكويت مستدير او مربع أو مستطيل الشكل. الخبز المقرمش هي وصفة الخبز الغذائية التقليدية في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، وبعض بلاد الشرق الأوسط(خاصة ارمينيا ) التي انتشر منها، والدول الاسكندنافية والآن انتشر عموما في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من أنواعه وتصنف على انها خبز ، العديد من أنواعه يمكن الاحتفاظ به لفترات طويلة -- وبعضها ، مثل الخبز المفرود النرويجي (flatbrà ¸ د) ، قد تستمر لمدة سنة واحدة.
وهناك نوع منه متموج ، وبالحبوب الكامله والتي تعطي الخبز المفرود والملمس و النكهة.و يحتوي أيضا على عدد من الحبوب غير القمح والنخالة، كالبذور. والرز والذرة
وهو خبز غير محلى، وعادة ما يكون بمثابة المقبلات أو مرفقا لطبق الرئيسي.أو الشوربة
يمكن إن نعمل منه وجبة خفيفة مع المربى أو العسل والجبن أو الاستخدام في إعداد الشطائر أو قاعدة للبيتزا
. .
والخبز المقرمش متوفرة في مخازن الأغذية الكبيرة . وبعدة انواع ..وهو بمستوى عالي من الجودة و من دون مواد حافظة. وبالمواد العضوية من القمح المخلوط أو القمح الكامل
. .