- بس انا غيرت بالدجاج وكشنته ماعجبني الي سوته منال
السلام عليكم
كل عام وانتم بالف خير ومبروك عليكم الشهر
فطوري اليوم ماشاء الله
وام علي قبل لا تدخل الفرن
كان شوربه شوفان وسمبوسه دجاج ورول خضار واصابع الجبنه بحليب النستله وقيمات له قرون خ ومكرونه بشمل على طريقه منال العالم روعه
وكاساديا الدجاج بالفطير المشلتت خذتها من هون بالفطير بس نسيت
صاحبت الموضوع بس ماحمرتها كثير وسويتها بلحماصه وحده خربت
وتمره معفوسه ههه مادري وش اسميها بس تمر منزوع النوا مع سمن المراعي اكيد احد يعرفها بس طالعه سودا لانها بردت وقبل الاذان سخنتها وزوجي الي علمنيها بس تمره مع سمن المراعي يحبها زوجي
المكرونه البشمل
الي بالصينيه مكرونه لمنال العالم شوفيها باليوتيوب اكتبي مكرونه بشميل لمنال
بس انا غيرت بالدجاج وكشنته ماعجبني الي سوته منال
اول شي تحطين بالصينيه بشميل وهي 2 ملعقه زبده و4ملاعق زيت واذا غلت تحطين اربع ملاعق دقيق وتحمصينه الين يصير اشقر وتصبين 3 اكواب حليب سايل وتحركينه واذا ثقلت تحطين6 مكعبات جبن كيري بس انا حطيت4 صينيه صغيره وتحطين ملح واجي لاتحطين ماجي وبس روعه البشمل مضبوطه
بعدين مكرونه كل الكميه تحطينها بعدين الدجاج مسلوق بس سويت له حمسه بصل وطماطم وثوم وصلصه
وبعدين طبقه البشمل وبعدين تخلطين كوب كريمه الطبخ مع بيضه وتوزعيها
بعدين ترشين البقسماط
واذا مافهمتو على شوفوها باليوتيوب بس خطيره بس اهم شي سوي الحشوه الي تحبينها
والحلى ام علاوي واخذتها من هنا مضبوطه وروعه http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha31/thread1341226/
وكريم كرمل ضرف كريمه مع 4 ملاعق حليب جاف وملعقه سكر وتاخذين القالب الي تسوين فيه وتحطين فيه مويه 3مرات علشان ماتصير خفيفه وتكفي 3 قوالب بنفس الحجم
دعواتكم لي بهالشهر الفضيل ييرزقني الحمل ويشفيني من القالون بينفقع
تحياتي ملوكه
بس نبي المقادير وخاصه الي بالصينيه