Rملك روحيM
08-11-2022 - 06:40 pm
هذا افطور لعزيمه اصحاب زوجي واخوه واخواني اليوم
وطبعا التصوير زوجي صور والترتيب بعد هو لاني ماكان فيه وقت كنت اتمنى الصور كل طبق
ماشاء الله تبارك الله
الجزء الاول
الثاني
العصيرات والشاي والقهوه للي سالتني
الاصناف كانت
شوربه
لازانيا باللحم
صينيه مسقعه
صينيه شورما
باستا بالكريمه
محشي كوسا
سلطه
ورق عنب
كبه
معجنات بيتزاء اقماع سبانخ
لقيمات
جبنيه
سمبوسه دجاج
سمبوسه بف
رول دجاج
رول جبنه
الحلا
كريم كرمل
وجلي وكتبت طريقته قبل هيك
وحلا المارس
مقادير
اللقيمات
2كوب دقيق و1 زبادي
ملعقتين نشا
ملعقه سكر
بيضه
ملعقه خميره
نصف فنجال زيت
مقادير البف
2كوب دقيق يفرك بفنجال زيت وملح ثم يعجن بتقريبا كوب ماءالا انت تصبح متماسكه
تحشى بالحم معصج مضاف له كزبره وبقدونس وكراث وبصل اخضر
المصقعه
صينيه شورما
يحمس بصل وثوم ويضاف له دجاج مقطع تقطيع رفيع
وبهارات وفلفل رومي
بعد مااستوى اضع في الصينيه بطاطس مقليه ثم الدجاج ومخلل خيار مقطع
ووبعدين قشطه وجبنه
وتتحمر بالفرن
ماكتبت الكميه لاني نسيت كم حطيت
محشي الكوسا ولمعجنات كاتبه طريقتها
بس السبانخ اخذتها من هون وحلوه مره بس نسيت صاحبتها
بس هي
نقعت سبانخ السنبله في ليمونتين بعد ماغسلتها لمده ساعتين
حمست بصل حمس خفبف في ملعقتين زيت زيتون وملعقتين سماق وفلفل اسود
اضفت السبانخ بعد ماصفيتها من الليمون وحطيت شوي ملح الليمون
روعه
السلطه
خيار وطماطم وخس وملفوف وبصل اخضر وفلفل رومي
الصوص
ملعقتين زبادي ملعقه خردل ملعقتين طحينه ملعقتين مايونيز
ليمون فلفل اسود وكمون وملح نخلطها ونحط ملعقتين على السلطه والباقي فوق ونوزع بطاطس عيدان حار
المصقعه
تقلين بطاطس وباذنجان وبصل حلقات وفلفل رومي
لحم مفروم بالصلصه وطماطم وبصل وتوم وتكون فيها مرقه على خفيف
وتسوينها طبقه بطاطس وطبقه لحمه بعدين باذنجان الين ماتخلصين
واخر شي ترشين كزبره وتغطيها بالقصدير ودخليها 10 دقايق من تحت وتحمريها من فو
الجبنيه
كاس دقيق 3ملاعق جبن سايل بيضه فانليا ملعقه خميره
الباستا والازانيا الكل عارف طريقتها اكيد
حلا المارس
طبقه 1
كيك امريكانا حلقات
طبقه 2
ضرفين دريم ويب
5 كيري
قشطه
طبقه 3
3مارس
زبده نسيحها واضفت بعدين القشطه
طريقه المصقعه
تقلين بطاطس وباذنجان وبصل حلقات وفلفل رومي
لحم مفروم بالصلصه وطماطم وبصل وتوم وتكون فيها مرقه على خفيف
وتسوينها طبقه بطاطس وطبقه لحمه بعدين باذنجان الين ماتخلصين
واخر شي ترشين كزبره وتغطيها بالقصدير ودخليها 10 دقايق من تحت وتحمريها من فوق
وبس
اتمنى يعجبكم
ولاتنسوني من دعوه في قلوبكم ان الله يوفقني مع زوجي ويكفيني كل اموري ويبعد عننا العين والحسد ويرزقني وسام والما
فديتكم اكيد حفضتو هاسالفه
تحياتي انا ملوكه
يعطيك العافيه