فيه طبخه مضيعتها والي مرت عليها تساعدني

ام معرفش ياألبي
لكن انتظرك صلحيها لا تنسين <<< وانتي عارفه الباقي
خ

والله انا فد سويت طبخه تشبه لها مع اختلاف بسيط في المفادير لكن للاسف ماعرف اسمها

اسمها البلا بلا و هي اندونيسية هذا اللي اعرفه
وهذي طريقتها
المقادير :
ملفوف مقطع شرائح طوال جزر مبشور كوسه مبشوره بقدونس او كزبره حسب الرغبه بصل اخضر مقطع طوال ملح دقيق ماء قليل من كركم او ملون طعام المقادير السابقه الكميه حسب عدد الافراد والخضار حسب الرغبه ممكن تستغني عن أي خضار ماترغبينها وتضيفي قرع مثلا الطريقه :
1- توضع الخضار في صحن وتقلب معا جيدا
2- في صحن اخر يضاف الدقيق ثم يضاف الماء الى ا يتكون لدينا عجينه مثل عجينه المراصيع او الكريب يضاف الملح والكركم وقليل من الفلفل الاسود
3- يضاف الدقيق الى الخضار ويخلط وتكون الخضار ثقيله قليلا
4- تقلى في زيت حار بحيث تاخذي مقدار ملعقه مليانه ثم تضعيها في اطراف طاوه القلي وتفرديها بالملعقه بشكل مدور ثم ترشي الزيت عليها حتى تتماسك ثم تحرك بالملعقه الى وسط الزيت وتترك تحمر ثم تخرج وتوضع على ورق ماص
اتمنى اكون افدتك ^_^

ام رغوده الاموره
يسلّم لي ألبك ياعسل
وأكيد عارفه الباقي تهوتهي

طويله س
يشرفني مرورك يالغلالالالا
يصلمو

شهد
قولي لي والله اختي هيوونه صادقه
قالت لي اسم هالطبخه اسمها بلا بلا وتدرون شنورديت عليها
((الله يدفع عنّا البلا))خ
عليهم اسما بعض الاحيان قسمن تضحك
ولا جاء ع بالي انها بهالاسم ولبى قلبك ياشهد وربي يوفقك
وبس اسويها بسدح صورتها بالمنتدى
لبى لبى فلبك

اي صحيح اسمها بلا بلا ومشهورين فيها الاندونيسيات

يصلمو ع المرور العطر
ياشيخة الزين
منوره

طيب كيف هي لذيذة ولا لا؟؟