قرب رمضان وماعندك خدامة

انامثلك ما عندي شغاله وبيتي كبير يابيله شغله مو حي الله وكرف لاني
بليت نفسي بكثرت الاثاث والتحف مالها سنع بس تمسيح وتنفيض واولاد في المدرسه
شوفي انا احط في الفزر السمبوسه اللحم وجبن مع البقدونس والدجاج مع الخضار
والسبرنغ رول والبف مع الجبن او اللحم مع البقدونس وافخاذالدجاج واكون غلفتها بالبقسماط
علسان اسرع اطلعها والقليهاوصلصه البيتزاء ازينها واحطها في علب صغيرة
المعجنات ازين خليه النحل وادخلها الفرن من فوق وتحت واذا بردت احطها في الفزير
الفطاير الجبن والدجاجوالسبانخ زي الخليه اذابرده احطها في علب بلاستيك من عند ابو ريالين
الكبه والكفنه السمك والكفته البطاطس بعد اغلفها بالبقسماط وبفزير
وحتى التوست افرده مره واغلفه بالبقسماط ولحطه بعلب بلاستيك واطلعه قبل القلي بساعه واكون محضرةالحشوات مفرزة بس القليه والحشي
البصل الكشن حق 3او4ايام واحطه علبه زجاج في الثلاجه
وحتى الاقماع ازينها واطبخا وبعدين احطها في العلب وان بغيتها اطلعها واحشيها
وعطونا يا بنات افكار ثانيه يا مال الجنه

السلام عليكم
في كثير من الوصفات اللي ممكن انك تحفظينها بالفريزر ومنها على سبيل المثال
كل أنواع الكبب
كل انواع السمبوسه والرول
تسوين الفطاير (المعجنات) بوحده من الطرق المضبوطه وبعد ما تطلعينها من الفرن تتركينها تبرد وبعدين على طول للفريزر
حتى المرق تقدرين تجهزينه تدرين شلون ...... تجهزين حمسة اللحم بالبهارات والمعجون وتحمسينها مضبوط وتتركينها تبرد وبعدها تقسمينها في اكياس بحسب عدد الوجبات وعدد قطع اللحم ... واذا صار يوم الطبخ ما عليك الا تطلعين الكيس من الفريزر وتضيفين عليه الماء والخضرة وتخلينه يطبخ مثل اي مرقه (بس لا تنسين لازم تذوبينه بالاول)
تقدرين تجهزين الخضرة وتقصينها وتقسمينها وتدخلينها الفريزر
الحلى تقدرين تسوينه قبل بيوم خصوصا الحلويات البارده مثل المهلبيه وقمرالدين واللي مثله
او اذا كنتي ما تحبيت نخزنين بالفريزر تقدرين تخلين يكون طبخك قبلها بيوم وتحطينه بالثلاجه لثاني يوم ويكون دخولك المطبخ بالليل بعد ما ينامون عيالك لان الموضوع ما ياخذ الا ساعه (اقصد طبخ الرز والمرق)
هذا كل اللي ببالي الحين واتمنى كان مفيد
وكل عام والجميع بخير

شكرا لك يا أخت ميمي و ريهام على الأفكار الحلوة

انا ما احط بالفريز غير السمبوسه لحم وجبن بس اما الباقى اجهزه كل يوم بيومه
وبالنسبه لاختى ميمو انمى ليش ياقلبى تسوين الاقماع انا اشتريها جاهزه من مخابز المملكه 25 حبه ب10 ريال بلا عجن ومواعين وحوسه
واسوى الاكلات والحلويات السريعه الى في كتاب ام عبدالعزيز الله يعافيها والى القاها بالمنتدى
يعنى الى ما تاخذ وقت

موضوع حلو يابنات كنت ناويه اكتب عنه وسبقتوني جعلنا ان شاء الله دايم نتسابق على الخير بالنسبه لي بس السمبوسه هي اللي احشيها واحطها بالفريز وبعد البصل والطماط اقطعهم واحطهم بالفريز جاهزين للتكشين والحم اقطعه صغار واحطه باكياس وبالفريز والله يبلغنا وياكم شهر رمضان

بصراحه يابنات انا ماعندي خلفيه عن الحركات الحلوه هاذي لان هاذا اول رمضان يمر عليه رمضان الي فات كنت والده ويجيني الاكل لحد غرفتي بس ان شاء الله اتسنع واسوي الي قلتو عليه

أخواتي الفراشات شكرا لكم جميعا على مروركم وجعلكم الله ذخر لهذا المنتدى المحافظ

http://***************.net.in/all/index.php .انا ما عندي شغاله وانا موظفه وعندي بنت
يعني متى ارجع من الدوام ؟
واجيب بنتي من اهلي؟
ومتى اطبخ الفطور؟
ومتى اغسل المواعين ؟
ومتى اصلي ؟
ومتى انام ؟
ومتى ....
ومتى ....
لكن الله كريم وبتتسهل ان شالله
http://***************.net.in/all/index.php .

انا اول سنة من 7سنين ما اجيب شغالة في رمضان لأنه انا وزوجي اتفقنا انه يعطيني راتب الشغالة الف في شعبان والف رمضان وفكرت اني اسوي سنبوسة وافرزل والباقي من نفس اليوم لانها سهلة والحلى زي كل سنة من الليل وطبعا بعد تفكير في الصحون اللي راح تكسر اديني من الغسيل والتجفيف قالت لي امي جيبي ب200 ريال صحون بلاستك وكاسات عصير وملاعق وشوك حتى فناجين القهوة بلاستك يعني ماراح يبقى اللاالقدور والصواني وهذي مو شغلة اما بالنسبة لشغل البيت حاولو ان غسيل الملابس مايتجمع يعني كل يومين غسيل وطبعا الوقت مفتوح من بعدالتراويح الى 3الفجر وكل يومين نظفي البيت ومسحي السيراميك وافرشي عليه زوالي تغطيه والله الكنيس عندي اسهل من التمسيح -----والعيال الله يعين عليهم عندي بنتي اول سنةمدرسة وعلى حظي في رمضان وقومة الصبح الله يعين عليها وتنظيم النوم بس برضة مومشكلة ان شاء الله سهالة قولوا امين (وكل عام وانتم بخير )ورمضان يعودعليكم امين