شياااام
06-10-2022 - 01:54 am
سلام فراشات
عندي طبخة مرة لذيذة
(قرص شيام)
المقادير_ كاس طحين اسمر_فنجان زيت زيتون_ملح _فلفل اسود_بهارات_بصل صغير_فلفل رومي_قليل شبت _ماء_بيضة_ذرة حليب
الطريقة_ نعجن المقاديرمع بعض وتكون عجينه شبة سائلة تقارب عجينة القمة ثم نضع على النارمقلاة وفيها قليل زيت زيتون ونضع قليل من العجينه ونحركة باليدحتى يكون مثل القرص ثم نقلبة من حين لاخرحتى يستوي ويكون قرص لذيذ مرة وبالهناءوالعافية