الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سكه طويله
03-05-2022 - 10:56 pm
  1. يعطيكم العافيه

  2. المقادير:

  3. كاتشب - ماء - اورغانو - نعناع بهار

  4. الطريقة:

  5. ملاحظات :


يعطيكم العافيه

المقادير:

صدر دجاجة مسحب- معكرونة القواقع الكبيرة مسلوقة- حبات الذرة المطبوخه - بصل مقطع شرائح - فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة- بازلاء مسلوقة - بقدونس مفروم - بصل اخضر مقطع - طماطم مقطعة مكعبات صغيرة - جزرة مقطعة عيدان مسلوقة- بهارات(اورغانو - فلفل اسود واحمر -الخلطة البحرينية - هيل - ثوم) - ملح - زيت الزيتون
الصلصة البيضاء :
4 حبات جبن البقرة الضاحكة - حليب طازج - قليل من النشاء - جبن الموزورلا
جميع المقادر مضروبة في الخلاط
الصلصة الحمراء :

كاتشب - ماء - اورغانو - نعناع بهار

الطريقة:

بعد طبخ صدر الدجاجة مع قليل من الهيل لنزع رائحة الزفر، نقطعها الى مكعبات صغيرة ونضعها على جنب - نقلي البصل ونضيف عليه البصل الاخضر حتى يذبلا، نضيف الفليلفة الخضراء ثم الطماطم ونحرك الخليط حتى يذبل، ثم نضيف عليه البقدونس و حبات الذرة والبازلاء والجزر نحركهم جميعا ثم نضيف مكعبات الدجاج، نضع عليهم الاورغانوا وبقية البهارات والملح نحركهم جيدا حتى يتجانس الخليط ، ثم نحشي القواقع بخلطة الدجاج، و نوزعها على الاطباق ثم نصب عليهم الصلصة البيضاء بعد طبخها قليلا على النار ومن فوقها نضع قليلا من الصلصة الحمراء،، وبالهناء والعافية .

ملاحظات :

  • يمكن اضافة بهار الدراسين ايضا لنزع زفر الدجاج عند الطهي.
  • يمكن استخدام خليط الخضار المجمدة بدل الطازجة< للمستملين بس
  • يمكن اضافة معكرونة لسان العصفور المسلوقه مع الخلطة للتقليل من طعم الدجاج.
  • يمكن الاستغناء عن بهار الثوم او استخدام مهروس الثوم الطبيعي < لعشاق الثوم فقط
  • في طريقتي هذه تم سلق عيدان الجزر على البخار وإضافتها في الاخير لإعطاء شكل جميل للقواقع.
  • يمكن اضافة شرائح الزيتون الاسود للزينة

منقول
وبالعافيه


التعليقات (7)
قلبي مدينه كل سكانهأ أنت
قلبي مدينه كل سكانهأ أنت
ام يعطيك العاافيه

دانة الدنيا
دانة الدنيا
مشكورة حبيبتي
الله يعطيك العافية
و لا تحرمينا جديدك
دمتي سالمه

سكه طويله
سكه طويله
تسلمون ربي يخليكم ويسعدكم

أم فـئ
أم فـئ
بسم الله ما شاء الله شي بشهي

الفراشة الحلوووة
الفراشة الحلوووة
تسلم الأيادي

الترفـهـ | ~
الترفـهـ | ~
روعه تسلم ايدينج يالغلا
حنا نسويها بالبيت بس على لحم مفرووم بس طعمها روعه

سكه طويله
سكه طويله
مشكورين ربي يسعدكم

صور عزيمتي لصاحباتي تفضلوا
طريقه المعصوب الجيزاني