الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
kleo
13-07-2022 - 12:28 am
المقادير:
كيلو لحم من الفخذ يقطع مكعبات
2 بصلة مفرية ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح فلفل بهار جوزة الطيب
لصلصة الطماطم:
بصلة صغيرة مفرية
2 فص ثوم مفري
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح فلفل
للتقديم:
أرز مفلفل
الطريقة:
1/ يخلط البصل مع زيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل ويتبل اللحم بهذا الخليط ويغطى ويوضع في الثلاجة 3-4 ساعات
2/ في هذه الاثناء تجهز الصلصة بتشويح البصل والثوم في الزيت حتى ينعم البصل ، تضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل وقليلا من الماء ويترك المقدار على النار حتى يغلي.
3/ تشبك قطع اللحم في الأسياخ وتشوى على الفحم اوتحت شواية الفرن او شواية خاصة.
4/ يغرف الأرز ويوضع فوقه أسياخ الكباب مع صلصة الطماطم.
5/ يقدم مجملا بشرائح الليمون واوراق الكزبرة الخضراء .
وصحة وهنا
كيلو لحم من الفخذ يقطع مكعبات
2 بصلة مفرية ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح فلفل بهار جوزة الطيب
لصلصة الطماطم:
بصلة صغيرة مفرية
2 فص ثوم مفري
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح فلفل
للتقديم:
أرز مفلفل
الطريقة:
1/ يخلط البصل مع زيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل ويتبل اللحم بهذا الخليط ويغطى ويوضع في الثلاجة 3-4 ساعات
2/ في هذه الاثناء تجهز الصلصة بتشويح البصل والثوم في الزيت حتى ينعم البصل ، تضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل وقليلا من الماء ويترك المقدار على النار حتى يغلي.
3/ تشبك قطع اللحم في الأسياخ وتشوى على الفحم اوتحت شواية الفرن او شواية خاصة.
4/ يغرف الأرز ويوضع فوقه أسياخ الكباب مع صلصة الطماطم.
5/ يقدم مجملا بشرائح الليمون واوراق الكزبرة الخضراء .
وصحة وهنا
التعليقات (8)
صدر دجاج مقلي بالتوابل وسميد الكسكس→