سلسال فضه
03-05-2022 - 05:56 pm
مرحبا فراشات
هذي طريقة كبستي وإن شاء الله تعجبكم؟؟
[ المقادير عشوائيه
سمنة فارم
بصل مفروم
دجاجه
رز ابو كاس او ابو بنت
طماطم مفروم مع قليل من المعجون
هيل قرفه مسمار فلفل اسود حب
بهارات مشكله
ماجي
ملح
جزر مبشور
فلفله حاره
[ الطريقه
توضع السمنه مع البصل ويقلب حتى يذبل ثم الهيل والقرفه والمسمار والفلفل الاسود وتقلب
ثم الجزر والفلفه وتقلب حتى تذبل ثم البهارات والملح ثم الطماطم والماجي ونص كاس مويه ثم الدجاجه وتقلب خمس دقائق ثم باقي المويه وتظغط ربع ساعه
ثم ينقع الارز مع نص فلفل رومي بارد
بنات انااشخل مرق الدجاجه من كل شي
بعد ماتستوي الدجاجه
يوضع الارز وتحمر الدجاجه
وبالعافيه
وهذي صورة كبستي