اتعبتني دنيتي
06-03-2022 - 06:19 am
مرحبا ياحلوات
جبت لكم وصفة طبخه لذيذه جربوها وصدقوني ماراح تندمون
نبدا بالمقادير//
بصله مقطعه شرائح
دجاجه مقطعه 8قطع
مكعب1ماجي
1ملعقه فلفل اسود-1ملعقه لومي مطحون
1علبة زبادي المراعي-2ملعقه مايونيز
2ملعقه معجون طماطم-1ملعقة كتشب
4اكواب رز مغسول ومنقوع نص ساعه
والحين نجي للطريقه>>>>مابغت تجي ههه
نحمس البصل بشوي زيت لما يتحمر بعدين نحط الدجاج والماجي و اللومي والفلفل الاسودونقلبه لما يتسبك شوي الافضل ان الدجاج يكون منزوع الجلدلان بعدين راح يطلع لك دهن كثير من الطبخه ولازم اشيله
نخلط الزبادي والمايونيز والصلصه والكتشب مع بعض
ونصب الخليط على الدجاج ونحركه ونخليه على نارهاديه لمدة نص ساعه وكل شوي نحركه لما ينشف الخليط
راح تلاحظي ان فيه زيت كثير تخلصي منه وتكونين طابخه الرز قبل بمي وملح والبهارات اللي تحبين بس المهم يكون ابيض ويكون به شوي ماء
حطي الرز على الدجاج وخليه على نار هاديه لمدة5 او 10 دقايق بعدين اقلبيها بصحن التقديم وبالهناء والعافيه
اللي تجربها امانه تقول لي رايها