om naser_64
05-05-2022 - 05:55 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2 كوب طحين
3 ملاعق كبييرة حليب بودرة
ملعقتين سكر مسح
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
بيضة
كوب حليب دافئ او كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت قلي
الطريقة
1_ ضعي المقادير الجافة مع بعض واخلطيهم وفي منتصف العجينة ضعي المقادير السائلة واعجني جيدا حتى تصبح عندك عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق على اليد.
2_ اتركيها تتخمر نصف ساعة.
3_ قطعيها كور صغيرة هكذا
واتركيهم يرتاحوا خمس دقائق
وابدئي بالتشكيل كما في الصور