ليااال
16-02-2022 - 05:26 am
من جد هذي الوصفة مرة حلوة
ومرة سهلة
ومنظرها مرة حلو......والي يشوفها ما يصدق انها بالسهولة هذي
يالله ...بسمالله نبدأ:
المقادير:
لحم بتلو مفروم يفضل يكون طازج ....((افضل بكثير من اللحم المفروم الجاهز))
ثوم مدقوق
بقسماط
بهارات مشكلة
مقادير الصلصة:
نصف بصلة صغيرة مفرومة
طماطم مطحون
صلصة طماطم
بهارات مشكلة
الطريقة:
تخلطون اللحمة المفرومة مع الثوم والبقسماط والبهارات ...لحد ما تتكون عندك عجينة متماسكة.....
تشكل كرات متماثلة الحجم وتقلى بالزيت لحد ما تتقمر ......وتوضع على مناديل لحد ما تنزل الزيت....
بعدين حطي في القدر شوية زيت وقلقلي البصل لحد ما يشقر ..وبعدين اضيفي شوية صلصة وطماطم مطحون وبهارات وخلية على النار لحد ما يثقل
اضيفي كرات اللحم لهذي الصلصة .....وهدي النار لحد موعد التقديم
وبالعافية ..... بنات من جد منظرها مررة حلوة
جربوها وقلولي ...........اختكم ليال
وش دعوة....!!!!!!! وينكم .......!!!!!؟؟؟
طيب مو لازم احد يعلق
بس على الاقل احد يدخل بس.... اهئ...اهئ...اهئ