المقادير-
- ثلاثة ارباع كوب دقيق
- 3 اكواب جوزالهند
- كوب سكر ناعم
- 3بيضات
- ملعقة فانيلا ضغيرة
- ملعقة باكينج باودر
طريقة التحضير
1- اخفقي البيض مع الفانيلا ثم اضيفى اليه السكر والزيت باتدريج مع الخفق المستمر
2- اخلطى الدقيق مع الباكينج باودر وجوز الهند واضيفي الية خليط البيض تدريجيا مع التقليب المستمر بامللعقة الى ان تصبح العجينة لينة نوعا ما
3-وزعى الخليط داخل اكياس ورقية بمقدار ملعقة لكل كوب ورصيها على صينية ضعيها فى الفرن مرتفع الحرارة الىان تتحمر ثم قدمها بالهنا والعافية