الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
may3izaldien
14-08-2022 - 10:41 pm
كعكة جوز الهند والقشطة
نوع الوجبة: حلويات نوع الوصفة: قوالب حلوى الكمية تكفي: 6 أشخاص مدّة التحضير: 20 دقيقة مدّة الطهو: 45 دقيقة
المقادير كوب واحد أو 100 غرام من الحليب البودرة
4 بيضات
2/1 كوب أو 100 غرام من السكر
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف
علبتان 170 غرام من قشطة نستله
2/1 كوب أو 100 غرام من السكر الإضافي
طريقة التحضير: يوضع الحليب البودرة في قدر كبيرة ويُحرّك على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه ذهبياً. يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد.
يُخلط البيض مع السكر والبيكينغ باودر ومسحوق الفانيلا وجوز الهند المجفّف في وعاء كبير. يُضاف الحليب البودرة المحمّص إلى المكوّنات ويُخلط جيداً معها.
يوضع الخليط في قالب خبز 20 سم x 20 سم. تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يتمّ إخراجها من الفرن وتُترك جانباً لتبرد.
تُمزج قشطة نستله مع الكمية الإضافية من السكر في قدر متوسّطة الحجم. يُحرّك الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تشتدّ القشطة بشكل خفيف.
تُرفع القشطة عن النار وتُوزّع بشكل متجانس على كعكة جوز الهند، ثم توضع الكعكة في البرّاد لمدّة ساعة كاملة قبل تقديمها.
نصيحة: لكي نتأكد من استواء القالب يمكن الادخال فيه شيش خشب واخراجه. اذا كان يوجد عجينة على الشيش يعني ان القالب لم يستوي بعد .
file:///C:/Documents%20and%20Settings/BLACK%20NIGHT/My%20Documents/My%20Pictures/765fd20047.gif


التعليقات (5)
may3izaldien
may3izaldien
صحتين وعافية

ناديه11
ناديه11
مشكوره

ام عايشة
ام عايشة
يسلمو الانامل

بنت عز بس طلابه
بنت عز بس طلابه
تسلم الايادي يا دلبوه
الله يعطيج العافيه

●• ﺳــﮪـﺭﺍ&
●• ﺳــﮪـﺭﺍ&
تسلم ايديك

كيكة التفاح سريعه لذيذة
كعكة بجبنة ماسكاربوني وتوت العليق