الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
shook
29-09-2022 - 09:22 pm
كفتة اللحم بالبقسماط مع صلصة الزبادي
المقادير :
½ كيلو لحم ضأن مفروم .
بصلة مفرومة .
ملعقتا طعام نعناع طازج مفروم .
ملعقة شاي كزبرة مفرومة .
ملعقة شاي هيل مطحون .
ربع ملعقة شاي بودرة الكاري .
قليل من الشطة .
½ كوب بقسماط مطحون .
بيضة مخفوقة .
كوب بقسماط مطحون ( اضافي ) .
فص ثوم مهروس .
مقادير صلصة الزبادي :
ثلثا كوب زبادي .
ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة .
ملعقة طعام نعناع طازج مفروم .
نصف ملعقة شاي بشر الليمون .الطريقة :
(1) يضاف البصل والثوم والتوابل والبقسماط المطحون الى لحم الضأن المفروم ويقلب المزيج جيدا .
(2) تقسم اللحم الى 12 قطعة وتشكل على هيئة السجق على سيخ معدني .
(3) تدهن أصابع الكفتة بالبيض وتغمس في البقسماط الاضافي وتترك في الثلاجة ساعة .
(4) ترص أسياخ الكفتة في صينية فرن وتشوى على البوتوجاز لمدة عشر دقائق مع التقليب حتى يحمر السطح وتقدم الكفتة مع صلصة الزبادي .
وبالعافيه عليكم


التعليقات (4)
safaelkhalifa
safaelkhalifa
تجنن
تسلم الايادى حبيبتى shook

دانة الدنيا
دانة الدنيا
مشكوره حبيبتي
الله يعطيك العافيه

shook
shook
الله يسلمك حبيبتي safaelkhalifa ومشكوره على الرد
مشكوره حبيبتي دانه الدنيا على مرورك

shook
shook
الله يعافيك هنادي ومشكوره على المرور

كبسة الخضر
دجاج جلي جلي الهندي