كنافه عربيه

عربيه(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته )
اليوم جبتلكو طريقة عمل الكنافه البسيطه
(المحتويات )
(خبز جاهز )+ (كوب زيت نباتى )+( كوب سكر )+(كوب جوز هند)+(ومعلقه صغيره صبغه)+(واحد بنيلا+ واحد بيكنج بودر)
(طريقة العمل )
نبشر الخبز على المنخل حتى يصبح قطع صغيره تم نضع عليه جميع المقادير السابقه ونخلطها جيدا تم نضع نصف الكميه فى صنيه الفرن ونبدء فى تحضير الحشوه
(طريقة عمل الحشوه)
1_ تلات معالق كبيره حليب بودره
2_ معلقه كبيره نشا
3_معلقه صغيره ماء ورد
4_ اتنين كوب اسميد
5_واربعه اكواب ماء
نضع جميع المقادير السابقه ( الخاصه بلحشوه ) فى ايناء على الغاز تم تحرك حتى تصبح متماسكه متل المهلبيه
نفرد خلطت الحشوه على صنية الخبز تم نضيف النصف الباقى من الخبز نضعه عليه
نضع الصنيه بلفرن على نار هادئه
حتى تنضج تم عند الانتهاء نضع عليها قطر
ملاحطه عند وضع القطر يجب انيكون القطر بارد تم تقطع
مقادير القطر خمس اكواب ماء وخمس اكواب سكر توضع على النار حتى يصبح متل العسل
صحه وعافيه على قلوبكم جميعا