المقادير:
- 1 كوب زبدة لينة
- 2 ½ كوب سكر
- 5 بيضات كبيرة
- 3 أكواب دقيق
- ملعقة شاي بيكنغ باودر
- ¼ ملعقة شاي ملح
- ¾ كوب حليب مخلوط مع الكريمة ( بالتساوي كمية من الحليب مخلوط مع الكريمة)
- ملعقة طعام فانيلا
صلصة الجبن الكريمي:
- 4 ملاعق شاي جبن كيري
- 6 ملاعق شتي سكر
- ملعقة طعام فانيلا
- علبة قيمر يعة 125 جرام
- ملعقة شاي زبدة
شاهدي 1000 كيكة بنكهات مميزة..انقري هنا
طريقة التحضير:
· اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح كالكريمة.
· بالتدريج، أضيفي السكر حتى تصبح كالرغوة.
· أضيفي البيض بالتدريج حتى تمتزج جيدا.
· أضيفي الدقيق والبيكنغ باودر والملح لمزيج الزبدة بالتناوب مع خليط الحليب والكريمة.
· أضيفي الفانيلا. اسكبيه في صينية فرن مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
· اخبزيه في فرن حرارته 180 فهرنهايت، 350 درجة مئوية.
· اتركيه يبرد مدة 15 دقيقة. ارفعيه من القالب واتركيه يبرد مدة 30 دقيقة على الشبك.
· اسكبي عليه صلصة الجبن ورشيه بالسكر البودرة.
صلصة الجبن الكريمي:
· اخلطي المكونات ماعدا الفانيلا على النار إلى أن تذوب.
· ارفعيها عن النار وأضيفي الفانيلا.
غريبة بالفانيلا تشيز كيك بالفانيلا
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا