كيكة الاناناس في سوق النجار ابي طريقتها

كيكة الاناناس
المقادير:
5بيضات
1كاس سكر
نصف كاس زيت
فانيليا
كاسين دقيق
ملعقه ونصف كبيرة بكنج باودر
قليل من عصير الاناناس
حلقات أناناس
الطريقة:
نضع في الخلاط :
البيض + الزيت + السكر
ويخلط جيدا مع بعض
نخلط ما تبقى
الدقيق + البكنج باودر + قليل من عصير الآناناس
ثم تضاف الى خليط البيض
ندهن صينية دائرية بالزيت ثم نضع فيها سكر محروق ثم نصف عليها حلقات الاناناس
ثم نصب الخليط عليها وتخبز في الفرن من اسفل لمدة 35 دقيقة تقريبا
ثم تحمر من الأعلى وبعد ان تنضج تترك لتبرد ثم تقلب بحيث تكون دوائر الاناناس على الوجة وتقدم
ملاحظة
يمكن تشريب الكيكة بعد خروجها من الفرن مباشرة قليل من ماء الاناناس
وبالعافية عليكي عيوني
اتمنى تجربيها

الف شكر لك ضي العين.. راح اجربها ان شاء الله