كيكة الباربي بالشكولاتة البيضاء خاصة للبنوتات

الكيك:
0جرام شوكولاتة داكنة مقطعة صغيرا
0جرام شوكولاتة الحليب مقطعة صغيرا
5جرام زبدة مقطعة مكعبات
4 بيضات مخفوقة قليلا
5جرام سكر ناعم
2 ملعقة شاي فانيلا
0جرام شوكولاتة بيضاء مفرومة خشنا
0جرام دقيق
رشة ملح
الكريمة:
6جرام جبن كريمي
1 1/2 كوب سكر
1 ملعقة شاي فانيلا
الزينة:
عجينة السكر
طريقة التحضير:
الكيك:
·سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
·ادهني قالب كيك نصف دائري حتى يكون جسم باربي بالزيت. غطيه بورق بارشمنت.
·اخلطي الشوكولاتة الداكنة مع شوكولاتة الحليب والزبدة.
·ضعيه على النار في حمام مائي، على نار هادئة حتى يذوب.
·ارعيه عن النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.
·بالمضرب اليدوي اخلطي البيض مع السكر والفانيلا.
·أضيفيه للشوكولاتة. أضيفي اليه الشوكولاتة البيضاء والدقيق والملح واخلطيه جيدا.
·اسكبيه في القالب المعد، اخبزيه مدة 35-40 دقيقة.
·اتركيه يبرد قليلا ثم أخرجيه من القالب.
·لفيه بورق النايلون، ضعيه في الثلاجة مدة 30 دقيقة.
الكريمة:
·اخلطي مقادير الكريمة مع بعض جيدا.
·قسميه قسمين متساويين. قسم اسكبي عليه قطرات من ملون الطعام الوردي.
·قسم ضعي عليه قطرات من ملون الطعام الأصفر.
التزيين:
·امسحي القليل من الكريمة على الكيك وأرجعيه للثلاجة مدة 10 دقائق.
·أخرجيه من الثلاجة، ضعي الكريمة الوردية في الكيس الخاص بالتزيين وكذلك للون الأصفر.
·احضري عروسة باربي أو فلة وخذي القسم العلوي فقط.
·اغرسيه في منتصف الكيك.
·زيني الكيك على شكل زهور كبيرة بالاصفر وصغيرة بالوردي.
·وغطي الجسم بالزهور. ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.
·اصنعي مستطيل صغير واكتبي العبارة المفضلة لديك وضعيها بجانب العروسة أو من خلفها.
تورتة بالشوكولاتة البيضاء
رولات الشوكولاتة البيضاء
فيديو للطبخ
احصلي على آخر المقبلات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا