كيكة التوفو ولا أحلى كيكة

هذه الكيكة مجربة ....ودايما أعملها للصديقات .....وتعجبهم كثير
المقادير :
5 بيضات - فانيليا
2 علبة روب ( وتؤخذ العلبة كقياس لباقي المقادير )
1 زيت
1 سكر
3 م . ص . بيكنج باودر
2 طحين
الطريقة :
توضع جميع المقاديرمع بعض وتخلط في مكينة الكيك ( ما عدا الطحين والبيكنج باودر )
يوضع الطحين والبيكنج باودر ويخلط حتى يختفي .
تصب في صينية مدهونة وتدخل الفرن حتى تنضج
مقادير التوفو :
1 كوب سكر - علبة قشطة
يوضع السكر على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني ( وانتبهي ليحترق )
توضع القشطة وتحرك بسرعة حتى تمتزج تماما مع السكر
تصب الخلطة على وجه الكيكة وترش بقليل من النارجيل................ وبالهناء