المقادير:
1اصبع زبده سايحه+ 3بيضات+نصف كاس سكر+6حبات جبن كيري او مايعادله - 1 كأس طحين - 1م.ك بكينغ
بودر - نصف كاس جوز هند - نصف كاس سكر بني - لوز مبشور
الطريقة:
تخلط أول أربع مقادير جيدا في كأس ال
خلاط ثم نضيف لها 1كاس طحين+1م.ك بكينغ بودر وتخلط جيدا ب
خلاط
الكيك ثم نضع الخليط في صينيه مفتوحة الجوانب ثم نضع على الوجه:نصف كاس جوز هند+نصف كاس سكر بني
ثم نغطي الوجه تمام باللوز المبشور وتدخل الفرن حتى تنضج وعند اخراجها نتركها قليلا ونعمل لها توفي (كاس
سكر+علبة قشطه+2م زبده) ويسكب عليها بحيث تكون هي فاتره والتوفي ساخن
و صحتين و عافية
تسلم يدينك بلبل
مشكورة ياقلبي
دمتي بصحة وعافية
تقبلي تحياتي