كيكة الجبنه البارده

المقادير:
1/بسكويت عدد 2 باكيت -
0غرام زبده -
ثلاثة ملاعق نسكافيه -
2/لبنة نابليون علبتين-
كريمه سائله علبه-
بكيت بودينج بطعم الكراميل او علبة كراميل سائل -
كاس حليب -
بكيت جلاتين .
الطريقة:
نكسر البسكويت نطحنه جيدا نذوب الزبده مع النسكافيه ونضيفها للبسكويت
نضع المزيج في صينيه خاصه للكعكه نفتح من الجانب او صينيه عاديه ونرصه جيدا في الصينيه ويترك في الثلاجه حتى يبرد ويجمد
2/ نخلط اللبنه والكريمه والبودينج مع تذوق الطعم اذا احتاج للسكر يمكن اضافة السكر له مع كاس الحليب البارد
في حالة استخدام الكراميل السائل يمكن اضافة نصف كاس حليب وتذويب المزيج فيه
يخلط في خلاط كهربائي حتى يجمد قليلا
تقوم باضافة الجلاتين (مذوب في نصف كاس ماء حار ) ونخلط المزيج جيدا
واخيرا نضيفه الى البسكويت ويترك في الثلاجه من 3-6ساعات حتى يجمد جيدا ومن المفضل عمله قبل يوم من التقديم
ملاحظه : يمكن اضافة اي انواع من الالبان والاطعمه له الجلاتين يقوم بتجميده