السلام عليكم ..
هذا حلى توي مسويته يوم الاربعاء .. لذيذ مرة .. وهو طبقات .. ويسمى كيكة الجيلي ..
الطبقة الأولى ..
بسكويت الشاي مغمس في حليب السعودية ويرص في الصينية ..
الطبقة الثانية ..
في
خلاط الكأس ضعي
2دريم ويب + 2 قشطة + 6 حبات جبن كيري + باكيت جلو أخضر + نصف كأس ماء ..
يخلط جيداً ..
وتوضع نصف الكمية على طبقة البسكويت ..
الطبقة الثالثة ..
مرة أخرى ..بسكويت الشاي مغمس في حليب السعودية ويرص في الصينية على الطبقة الثانية ..
الطبقة الرابعة ..
بقية الخلطة (2دريم ويب + 2 قشطة + 6 حبات جبن كيري + باكيت جلو أخضر + نصف كأس ماء )
ثم ضعيها في الفريزر حتى تجمد ...
الطبقة الخامسة ..
اخلطي في إيناء على النار ..
باكيت جلو أحمر + ربع كأس فيمتو مركز + نصف كأس ماء .. حتى الغليان ..
دعيه يبرد تماماً ... ( ضعيه في بداية الأمر في الفريزر حتى يبرد فقط ثم اتركيه خارج الفريزر)
ملاحظة : إذا نسيت الإيناء في الفريزر وجمدت الخلطة فقط ضعيها على النار مرة أخرى وستذوب واكملي عملكِ
يعني المطلوب من هذه الخلطة إنها تكون باردة على درجة حرارة الجو وسائلة ..
بعد ماتبرد الخلطة ضعي فيها من 6 الى 7 ملاعق ماء بارد واخلطيها ..
اخرجي الصينية من الفريزر وصبي عليها خليط الجلو والفيمتو
ادخليها مرة أخرى الفريزر حتى تجمد الطبقة الخامسة ...
قطعيها واستمتعي مع أهلك أو زواركِ بتناولها ...
جربوها وادعوا لي .. وخبروني كمان ..
تحية ..
تسلمي اختي