كبرياء الدمع
03-08-2022 - 10:19 am
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم ياحلوات إن شاءالله تمام . .
عموماً هذي اول مشاركة لي بالمنتدى وحبيت أجيب لكم طريقتي الخاصة في عمل الكيك وبإذن الله تعجبكم
أول شي تخلطين مع بعض :-
2 كاس دقيق ( الأفضل تنخلينه وإذا خليتيه عادي )..
ملعقة كبيرة بيكنح بودر (توصي في الملعقة لا أوصيك)..
5 ملاعق كبار حليب بودره..
بعدين تضيفين للسابق :-
كوب حليب سائل ( يفضل اللبن )..
ثلاث أرباع الكوب سكر مطحون (إذا حسيتي السكر قليل زيدي شوية حسب الرغبة)..
ثلاث أرباع الكوب موية..
فنجان شاهي زيت..
(( تخلطينهم سوا وبإتجاه واحد يعني لاتاخذين راحتك بالتحريك ثم تجيبين العيد ، بعدها إدهني الصينية (الصينية وسط ) بشوية زيت أو رشيها بالدقيق كلة واحد وطبعاً الفرن من اول ولعية عشان يسخن ودخليها الفرن وبعد ماتستوي خليها تبرد ، وفي هذا الوقت سوي شوية توفي للوجه ))
وبالعافية