شموخي في سجودي
11-07-2022 - 03:28 pm
طريقتي في القواقع مره لذيذه
هشه وسهله بعد
المقادير :
3 كاسات دقيق
فنجال قهوه سكر
نص كاسه حليب سائل
فنجال شاي زيت
3 ملاعق حليب بودره
2 ملعقه خميره فوريه
شوي ملح
ملعقه كبيره بكنج باودر
الطريقه
تعجن المقادير مع بعض وتوضع على جنب حتى تتخمر
وتكون العجينه سهله يعني مو قاسيه مره
ماراح تاخذ معاك وقت حتى تختمر
وبعد كذا افرديها وحطي في الطرف |( ملعقه قرفه ، ملعقه سكر بني ، ملعقه كاكاو بودره )
وابدي لفيه وقطعيه قطع كبيره شوي
وحطيه في الفرن اول شي من تحت واذا قربت تستوي شغلي من فوق
واذا استوت غطيه بقصدير وبعد كذا حطيه في صحن تقديم
وحطي عليه شوي حليب نستله وهرشي شوكلاته
وبالعافيه . واذا جربتيها ادعي لي
على الوصفه السهله
لاهنتي